Merenda per smorzare la fame, magari prima o dopo l’attività sportiva?
L’ideale è la frutta in guscio, fonte preziosa di grassi buoni, vitamine, fibre e minerali.
Secondo le recenti ricerche della Società Italiana di Nutrizione Umana, sono aumentate del 30% le quote caloriche necessarie provenienti da grassi, perché polinsaturi e monoinsaturi, capaci di contrastare il colesterolo.
Quindi largo a pistacchi, noci, mandorle, nocciole e alle tante varianti di frutta a guscio che fungono da fonte di energia concentrata perfetta per chi è particolarmente attivo: l’alta densità calorica permette di consumarne una quota limitata e necessaria per non appesantire la digestione, e, poiché ricchi di vitamine del gruppo B e minerali come magnesio e potassio, ottimizzano lo sviluppo di energia del lavoro muscolare, arricchendo di proteine e amminoacidi il nostro organismo.